斑马消费 杨伟
“白酒业的竞争,正在进入第三阶段,从生产端、渠道端切换至用户心智端”,3月24日,在成都举行的水井坊·第一坊2025年战略发布大会上,分众传媒董事长江南春表示。
如今的白酒市场,名酒众多、品质白酒不少,如何让消费者指名购买,实现心智预售,才是品牌力提升的关键所在。
当白酒进入存量时代后,政务局、商务局等场景逐渐萎缩。但是,一些以情感链接为主的白酒场景,包括宴席、朋友饭局、亲友小酌等,仍然保持了增长。
这说明,白酒市场的驱动逻辑正在发生变化,从传统经验驱动过渡至消费者主权时代,市场从企业主导转向消费者定义价值。
在此背景下,水井坊提出了更精准的品牌主张,“喝美酒,庆美事,国保美酒水井坊”。让每一场庆祝,变成具有美意的“美事”,更有故事,情感真诚,回味悠久。
水井坊首席市场与数字商务官周苑忻介绍,在“喝美酒,庆美事”的主题之下,春节“启新年好运”,正月初五“聚财气满溢”,端午“乘一帆风顺”,中秋“蕴圆满美意”……
为了深入这些情感型的白酒场景,水井坊在差异化布局上下足了功夫。以宴席市场为例,除了正常的宴席用酒,还配套了头车礼遇、节目表演、甜品台等细节服务。根据不同城市的地域特点,配套不同风格和主题的短片广告。
渠道深耕层面,水井坊将布局的市场划分为堡垒城市、先锋城市、潜力城市。打法一城一策,资源按需分配。
另外,在3月24日举行的水井坊·第一坊战略发布会上,水井坊还以中国白酒第一坊为依托,推出了更高端的水井坊·第一坊品牌,以博物馆级老酒主攻800元+市场。
双品牌战略,以“喝美酒,庆美事,国保美酒水井坊”,深入场景锚定300-800元的次高端市场,满足那些对白酒有要求、挑剔的消费者;以水井坊·第一坊顺应“生活鉴赏家”们的心智需求,这便是水井坊以“情感价值”来实现周期破局的关键所在。$水井坊$$五粮液(SZ000858)$$舍得酒业(SH600702)$
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